首页 9月22日21时14分，迎来秋分节气。
秋分至，昼夜均而寒暑平，是一年里最宜人的时节。此时风和日丽，丹桂飘香，蟹肥菊黄，正是一派瓜果飘香谷满仓的丰收景象。
“白露早，寒露迟，秋分种麦正当时。”岁月轮回，春华秋实，辉煌过后又是一季耕耘。秋分，既是秋收冬藏的终点，更是春耕夏种的起点，因而每年的秋分日还是“中国农民丰收节”。
秋分之后，阵阵秋风袭来，气温逐渐下降，寒凉渐重，多出现凉燥，饮食调养方面，宜多吃生津润肺的食物。
银丝珍珠丸子汤
秋季气候干燥容易使水分蒸发加快，从而让人有不同程度的“干燥感”，中医认为燥易伤肺，因此，秋天适当喝些汤水，既能润肺，又可及时补充水分。
秋分时节，民间讲究吃“秋菜”，“秋菜”中萝卜有很重要的地位，和肉类入汤慢炖，鲜美又营养。萝卜既能解羊肉的膻味和油腻，还有助于增强人体免疫力，为接下来越发寒冷的天气做好准备。
鲜花生烧老鸭
“秋分收花生，晚了落果叶落空。”秋分，是花生成熟的时节。中医认为，花生味甘性平，可补脾和胃、调养气血。
秋分节气，天气不冷也不热，正是进补的好时机。秋高鸭肥，秋季进补当然少不了鸭肉，有利消肿、益胃生津的效果。
炸藕盒
秋天正是莲藕大量成熟上市的季节，俗话说：“新鲜莲藕胜太医”，莲藕富含多酚类物质，可以清热润燥、清心安神。秋藕淀粉含量高，吃起来口感糯而面，做成炸藕盒，肉素兼备，酥香可口。
芝士焗紫薯配红加仑
秋分节气已经真正进入到秋季，作为昼夜时间相等的节气，养生中也应本着阴阳平衡的规律，使机体保持“阴平阳秘”的原则。秋季食用甘薯类，有利于消化吸收及免疫力的增强。
中华节气菜设计师 赵药
内容支持：餐饮世界WorldCuisine
设计：宗莲籽
摄影、摄像：张颖
编辑：知乐
审核：郝秦玉
